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产品介绍

介绍:是牛外脊前段肉,去面上一层盖,侧看像眼睛,故人们称其为眼肉或者肉眼,肉中外围圈内外中间带一层牛油、筋膜。经加工腌制成牛排,风味醇厚,别有滋味,香浓,鲜美适口。嚼起来有筋道。

产品参数

储藏方法:冷冻储存             保质期:365 天             

包装方式: 包装                    重量(g): 150



烹饪方法

- 真空袋不用开封将牛排放入温度约20~30℃的水中自然退冰约5分钟,呈全软状态即可。

- 中大火将平底锅加热,加热完成加入少许色拉油或黄油,将牛排放入平底锅,煎至表面血水渗出再翻面煎。

- 两面呈现些许焦状,浇上酱汁就可以享用鲜美多汁的牛排大餐咯。

* 温馨提示:建议 七分熟

产品优势

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